1. Triomaigh na cosa lachan, blastáil le salann agus piobar agus frioch i bhfriochtán te leis an gcraiceann síos ina saill féin go briosc, ansin bain amach.
2. Sa tsaill leáite, bog an t-oinniún mionghearrtha, an cairéad gearrtha ina fháinní agus an ghairleog bhrúite.
3. Cuir na beacáin saothraithe gearrtha ina ndingeacha leis agus frioch ar feadh cúpla nóiméad.
4. Doirt an fíon dearg agus an stoc feola isteach, cuir an duilleog labhrais agus an tím leis agus tabhair chun fiuchta.
5. Cuir na cosa lachan ar ais, clúdaigh agus cócaráil go mall ar theas íseal ar feadh thart ar 60 nóiméad go mbeidh an fheoil bog.
6. Bain an tsaill bhreise den ragú, tiubhaigh an t-anlann agus riar na cosa te leis an anlann doirte orthu.
Leid: Is gaol le ragúnna clasaiceacha géim é salmis: cuireann an fíon dearg agus na beacáin blas saibhir na lachan chun tosaigh. Bíonn an t-anlann síodúil tar éis an tsaill a bhaint. Is fearr é le brúitín nó rís chócaráilte ar ghal.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.