Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Pīles kājas nosusiniet, sāliet, piparojiet un karstā pannā ar ādu uz leju savos taukos apcepiet kraukšķīgas, tad izņemiet.
2. Izdalītajos taukos pasautējiet smalki sagrieztu sīpolu, ripiņās sagrieztu burkānu un saspiestus ķiplokus.
3. Pievienojiet daivās sagrieztus šampinjonus un apcepiet dažas minūtes.
4. Pielejiet sarkanvīnu un gaļas buljonu, pievienojiet lauru lapu un timiānu un uzvāriet.
5. Lieciet atpakaļ pīles kājas, uzlieciet vāku un uz mazas uguns sautējiet apmēram 60 minūtes, līdz gaļa maiga.
6. No sautējuma nosmeliet liekos taukus, sabieziniet mērci un pasniedziet kājas karstas, pārlietas ar mērci.
Padoms: Salmis ir klasiska medījuma sautējuma radinieks – pīles bagātīgo garšu izceļ sarkanvīns un sēnes. Pēc tauku noņemšanas mērce būs zīdaina. Vislabāk garšo ar kartupeļu biezeni vai tvaicētiem rīsiem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.