Brollach lachan in anlann oráiste (Canard à l'orange)

Príomhchúrsa 75 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
156kcal
2gPróitéin
29gCarbaihiodráití
5gSaill
Comhábhair
  • 2 píosa brollach lachan
  • 4 píosa oráiste
  • 1 sp. bhoird craiceann oráiste
  • 3 sp. bhoird siúcra
  • 2 sp. bhoird fínéagar
  • 2 dl stoc feola
  • 2 dkg im
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar
Cur síos

1. Le scian ghéar, eangaigh craiceann na mbrollach lachan i bpatrún eangaí gan gearradh tríd an bhfeoil; blastáil le salann agus piobar.

2. Cuir i bhfriochtán fuar leis an gcraiceann síos agus tosaigh ag friochadh ar theas íseal chun an tsaill a leá amach agus an craiceann a dhéanamh briosc. Tar éis thart ar 8 nóiméad, cas, frioch ar feadh 4 nóiméad eile agus fág ina sos te.

3. Doirt an tsaill bhreise as an bhfriochtán, cuir an siúcra isteach agus cócaráil chun caramal geal a dhéanamh.

4. Doirt an fínéagar agus an sú brúite as dhá oráiste isteach, measc leis an gcraiceann oráiste grátáilte agus doirt an stoc feola isteach.

5. Beirigh go dtiubhóidh sé ina anlann lonrach síoróipeach, ansin bain den teas agus corraigh leis an im go lonrach.

6. Slisnigh an brollach lachan sosaithe, riar le deighleoga an oráiste atá fágtha agus doirt an t-anlann oráiste air.

Leid: An mhias cháiliúil ó bhialanna Pháras. Éiríonn an craiceann fíorbhriosc má thosaíonn tú go mall i bhfriochtán fuar. Coinnigh cothromaíocht mhilis ghéar san anlann agus ceartaigh le fínéagar de réir blais.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.