Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Anties krūtinėlių odą aštriu peiliu įpjaukite grotelėmis, saugodami, kad neįpjautumėte mėsos; pagardinkite druska bei pipirais.
2. Dėkite odele žemyn į šaltą keptuvę ir pradėkite kepti ant silpnos ugnies – taip išsilydo riebalai ir odelė tampa traški. Maždaug po 8 minučių apverskite, kepkite dar 4 minutes ir palaikykite šiltai.
3. Iš keptuvės nupilkite riebalų perteklių, suberkite cukrų ir išvirkite šviesią karamelę.
4. Užpilkite actu bei dviejų apelsinų išspaustomis sultimis, įmaišykite tarkuotą apelsino žievelę ir supilkite mėsos sultinį.
5. Virinkite, kol sutirštės į sirupinį blizgų padažą, tada nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite sviestą, kad blizgėtų.
6. Palaikytą anties krūtinėlę supjaustykite, patiekite su likusio apelsino skiltelėmis ir apšlakstykite apelsinų padažu.
Patarimas: Garsus Paryžiaus restoranų patiekalas. Odelė bus tikrai traški, jei pradėsite lėtai kepti šaltoje keptuvėje. Padažo saldumas ir rūgštumas turi būti subalansuoti – pagal skonį pakoreguokite actu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.