1. Dalam periuk, dengan mentega, tumis bawang merah yang dipotong dadu dan lobak merah yang dihiris bulat hingga lut sinar.
2. Masukkan buah berangan yang telah dibersihkan dan dipotong, dan goreng bersama selama beberapa minit.
3. Tuangkan stok sayur, garamkan, ladakan, dan masak bertutup selama kira-kira 25 minit, hingga buah berangan lembut sepenuhnya.
4. Kisar dengan pengisar tangan menjadi krim yang licin.
5. Kacau krim ke dalamnya, dan didihkan bersama sekejap sahaja; tambah garam mengikut citarasa.
6. Hidangkan panas, disiram dengan sedikit krim tambahan.
Petua: Buah berangan memberikan kekriman berkanji yang sedikit manis – sup menjadi benar-benar lembut seperti baldu jika anda memasaknya dengan sebati dan mengisarnya hingga licin. Secubit buah pala atau beberapa kepingan buah berangan yang digoreng ialah penyudah yang hebat.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.