1. Irwn hambwrdd neu fowld tua 18×18 cm â ghee a'i leinio â phapur pobi. Sifftiwn y blawd gwygbys i dynnu unrhyw lympiau.
2. Toddwn hanner y ghee mewn sosban fach a'i gadw'n gynnes (nid oes angen iddo fod yn boeth iawn). Mewn powlen cymysgwn y blawd ag ychydig o ghee wedi'i doddi i wneud past llyfn hylifol.
3. Mewn sosban â gwaelod trwchus berwn y siwgr â'r dŵr a choginiwn am 3–4 munud nes cael surop un edau (bydd diferyn a gymerir ar lwy a'i oeri cyn ei gyffwrdd yn tynnu un edau rhwng dau fys).
4. Gosodwn y gwres ar ganolig ac ychwanegwn y past blawd i'r surop fesul tipyn, gan droi drwy'r amser. Yna ychwanegwn weddill y ghee fesul llwyaid, gan droi drwy'r amser ac aros nes bod pob dogn wedi'i amsugno cyn ychwanegu'r nesaf.
5. Parhawn i droi am 8–10 munud: bydd y gymysgedd yn dechrau ewynnu, yn codi, yn mynd yn dyllog, yn dod oddi wrth ochrau'r sosban, a ghee yn ymddangos ar yr wyneb. Yna cymysgwn y cardamom i mewn a thywalltwn i'r mowld parod ar unwaith.
6. Gadawn i oeri am 5 munud, yna torrwn yn giwbiau â chyllell finiog tra bydd yn gynnes. Oerwn yn llwyr cyn gwahanu'r darnau. Gellir ei gadw mewn blwch aerglos am wythnos.
Awgrym: Yn ôl y chwedl, dyfeisiwyd Mysore pak yn fyrfyfyr yng nghegin y palas gan gogydd maharaja Mysore. Mae dwy fersiwn: yr hen un tyllog, caled a briwsionllyd a'r un modern meddal sy'n toddi – mae'r canlyniad yn dibynnu ar faint o ghee a ychwanegir a pha mor hir y trowyd ef. Mae angen hyder gyda'r tempo: os gadewir yn y sosban yn rhy hir, bydd yn galed ac yn friwsionllyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.