1. Vask tomatene og skjær i tykke skiver eller store båter; legg på et flatt fat.
2. Knus hvitløken med en klype grovt salt og karven til en mos i en morter.
3. Tilsett sherryeddiken og rør deretter inn olivenoljen litt etter litt til en litt tykk dressing.
4. Fordel dressingen jevnt over tomatene med en skje.
5. La stå i minst 15 minutter, slik at tomatene slipper saft og smakene får satt seg.
6. Server ved romtemperatur med mye brød til å suge opp saften som samler seg i bunnen.
Tips: En fast sommerrett i Sevilla: tomatene skal være virkelig modne og ikke komme rett fra kjøleskapet – kulden demper smaken.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.