After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Pomidory umyj i pokrój w grube plastry lub większe cząstki; ułóż na płaskim półmisku.
2. Czosnek utrzyj w moździerzu ze szczyptą gruboziarnistej soli i kminem na pastę.
3. Dodaj ocet sherry, a potem stopniowo wmieszaj oliwę, aż powstanie gęstszy dressing.
4. Dressing równomiernie nałóż łyżką na pomidory.
5. Odstaw na co najmniej 15 minut, aby pomidory puściły sok, a smaki się połączyły.
6. Podawaj w temperaturze pokojowej, z dużą ilością pieczywa do wycierania soku zebranego na dnie.
Wskazówka: W Sewilli to letnia podstawa: pomidor musi być naprawdę dojrzały i nie prosto z lodówki – zimno tłumi jego smak.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.