Insalata Andalusa mqatta' fin (Pipirrana)

Insalata 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
308kcal
17gProteina
15gKarboidrati
21gXaħam
Ingredjenti
  • 4 biċċa tadama
  • 1 biċċa bżar ħelu
  • 1 biċċa ħjara
  • 1 biċċa basla
  • 2 biċċa bajda
  • 150 g tonn fil-laned
  • 2 mgħ. ħall tax-sherry
  • 5 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 niskata melħ
Deskrizzjoni

1. Għalli l-bajd għal 10 minuti sakemm isir iebes, kessħu f'ilma kiesaħ u qaxxru; qatta' l-abjad fin u żomm l-isfar fil-ġenb.

2. Qatta' t-tadam, il-bżar ħelu kbir imneħħi ż-żerriegħa (preferibbilment aħdar), il-ħjara mqaxxra u l-basla f'kubi żgħar ħafna u indaqs.

3. Fi skutella, ħallat il-ħaxix, l-abjad tal-bajd u t-tonn imsaffi mfarrak.

4. Għad-dressing, għaffeġ l-isfar tal-bajd ma' niskata melħ b'furketta, ħallat il-ħall tax-sherry, imbagħad ħabbat iż-żejt taż-żebbuġa fih bil-mod.

5. Ferra' d-dressing fuq l-insalata, ħallat, u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta biex il-ħaxix joħroġ il-meraq tiegħu.

6. Servi kiesħa mal-ħobż – l-essenzjali huwa li tbill fil-meraq.

Parir: F'Jaén tittiekel mingħajr tonn u f'Granada bit-tonn – is-sigriet huwa kubi żgħar ħafna u indaqs biex kull gidma jkollha ftit minn kollox.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.