Андалузиска ситно сечкана салата (Pipirrana)

Салата 20 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
308kcal
17gПротеини
15gЈаглехидрати
21gМасти
Состојки
  • 4 пар. домат
  • 1 пар. бабура
  • 1 пар. краставица
  • 1 пар. кромид
  • 2 пар. јајце
  • 150 g конзервирана туна
  • 2 с.л. шери оцет
  • 5 с.л. маслиново масло
  • 1 прстофат сол
Опис

1. Вари ги јајцата 10 минути до тврдо, олади во ладна вода и излупи; ситно исечкај ги белките, а жолчките одвој ги.

2. Исечи ги доматите, бабурата без семки (по можност зелена), излупената краставица и кромидот на многу ситни, еднакви коцки.

3. Во сад измешај ги зеленчукот, белките и исцедената, раздробена туна.

4. За преливот изгмечи ги жолчките со прстофат сол со виљушка, вмешај го шери-оцетот, па полека измати со маслиновото масло.

5. Прелиј ја салатата, измешај со превртување и стави во фрижидер најмалку 30 минути за зеленчукот да пушти сок.

6. Послужи ладно со леб – клучно е макањето во сокот.

Совет: Во Хаен се јаде без туна, а во Гранада со туна – тајната е во многу ситните, еднакви коцки за во секој залак да има од сè.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.