Андалузијска ситно сецкана салата (пипирана)

Салата 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
308kcal
17gПротеини
15gУгљени хидрати
21gМасти
Састојци
  • 4 ком. парадајз
  • 1 ком. бабура
  • 1 ком. краставац
  • 1 ком. лук
  • 2 ком. јаје
  • 150 g конзервирана туњевина
  • 2 суп. каш. шери сирће
  • 5 суп. каш. маслиново уље
  • 1 прстохват со
Опис

1. Јаја тврдо скувајте за 10 минута, охладите у хладној води и ољуштите; беланца ситно исецкајте, а жуманца одвојите.

2. Парадајз, бабуру без семенки (по могућству зелену), ољуштени краставац и црни лук исеците на врло ситне, једнаке коцкице.

3. У посуди помешајте поврће, беланца и оцеђену, уситњену туњевину.

4. За прелив жуманца изгњечите виљушком с прстохватом соли, умешајте шери сирће, па полако умутите маслиново уље.

5. Прелив сипајте преко салате, промешајте и ставите у фрижидер на најмање 30 минута да поврће пусти сок.

6. Послужите хладно с хлебом – најважније је покупити сок хлебом.

Савет: У Хаену се једе без туњевине, а у Гранади с туњевином – тајна је у врло ситним, једнаким коцкицама, да у сваком залогају буде од свега помало.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.