1. Исплакни го гравот аѕуки, зоври го во 400 ml вода, по 5 минути исцеди го, па вари поклопено со 300 ml свежа вода 60–80 минути, додека омекне; со шеќерот свари го во густо, сјајно анко и излади.
2. Измешај го агарот со 500 ml вода, зоври и вари со мешање 2 минути; сипи во сад од околу 15×15 cm, остави да се стегне на собна температура 30 минути, па во фрижидер уште 1 час, до целосно стврднување.
3. За сирупот зоври го трсковиот шеќер со 60 ml вода во мало тенџере и вари со тивко струење 3–4 минути, додека малку се згусне; излади.
4. Замеси го брашното од леплив ориз со 70 ml вода во тесто меко како ушна ресичка, обликувај 12 мали топчиња, малку вдлабни ги во средината и вари во зовриена вода уште 1–2 минути откако ќе испливаат; префрли во ледена вода.
5. Исечи го агарот на коцки од 1,5 cm; излупи го портокалот и раздвој го на резанки, а кивито и јагодите исечи ги на парчиња.
6. Распредели ги коцките агар во чинии, нареди ги овошјето, исцедените оризови топчиња и по едно купче анко и на маса прелиј со сирупот од трсков шеќер.
Совет: Анмицу е шарен, лесен, разладителен десерт во традиционалните јапонски кафулиња (кисатен). Традиционалниот сируп (куромицу) се подготвува од црн шеќер; темниот трсков шеќер дава најсличен вкус. Со една топка сладолед од мача станува „крем анмицу“.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.