1. Исечи го бакаларот на четири парчиња, посоли ги од двете страни и остави 30 минути; впиј ја издвоената влага со хартиена крпа.
2. Измешај го белото мисо со миринот, сакето и шеќерот додека стане мазно.
3. Дебело премачкај ги парчињата риба со маринадата од мисо, положи ги во кутија, покриј и маринирај во фрижидер 1–2 дена.
4. Пред печење темелно отстрани ја маринадата од рибата со лажица и хартиена крпа, бидејќи мисото лесно гори.
5. Стави ги парчињата на плех со хартија за печење и печи со грил-функцијата на рерната, со решетката во горната третина, 10–12 минути, додека површината се карамелизира, а месото се испече.
6. Послужи со ориз, мисо-супа и малку кисел ѓумбир.
Совет: „Саикјо“ се однесува на старото име на Кјото, каде што се прави лесно слаткото, светло мисо. Маринирањето ја дава путерестата, свиленкаста структура – еден ден е минимум, два дена се идеални.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.