1. Извади ги семките од тиквата и исечи ја на парчиња од 4–5 cm; излупи ја лушпата на места и заобли ги рабовите на парчињата со нож за да не се распаднат при варењето.
2. Нареди ги парчињата тиква во еден слој во широко тенџере со лушпата надолу и прелиј со дашито.
3. Додај ги шеќерот и миринот, зоври, па намали го огнот.
4. Стави директно врз тиквата круг од хартија за печење, помал од тенџерето (отошибута), и вари со тивко струење 10 минути.
5. Додај го соја-сосот и вари уште 5–8 минути, додека тиквата лесно се прободува со виљушка.
6. Тргни од оган и остави да се излади во течноста за да ги впие вкусовите; послужи млако или ладно.
Совет: Кабоча но нимоно е класика од јапонската категорија „како што готви мајка ми“. Заоблените рабови и хартиениот капак (отошибута) ја зачувуваат убавата форма на тиквата; не ја мешај при варењето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.