Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Бундеви издубите семенке и исеците на комаде од 4–5 cm; кору ољуштите местимично, а ивице комада заоблите ножем да се не распадну током кувања.
2. Комаде бундеве сложите у једном слоју у широку шерпу кожом надоле и налијте дашијем.
3. Додајте шећер и мирин, пустите да проври и смањите ватру.
4. Круг папира за печење мањи од шерпе ставите непосредно на бундеву (отошибута) и кувајте уз благо врење 10 минута.
5. Додајте соја сос и кувајте још 5–8 минута, док се бундева лако пробада виљушком.
6. Склоните са ватре и оставите да се охлади у течности да упије укусе; послужите млако или хладно.
Савет: Кабоча но нимоно је класик јапанске категорије „мамина кухиња“. Заобљене ивице и папирни поклопац (отошибута) чувају леп облик бундеве – немојте је мешати током кувања.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.