1. Scríob síolta an phuimcín amach agus gearr ina phíosaí 4–5 cm é; bain an craiceann in áiteanna agus cruinnigh imill na bpíosaí le scian chun iad a chosc ar bhriseadh le linn cócaireachta.
2. Leag na píosaí puimcín leis an gcraiceann síos i sraith amháin i sáspan leathan agus doirt an dashi orthu.
3. Cuir an siúcra agus an mirin leis, tabhair chun fiuchta é, ansin ísligh an teas.
4. Cuir diosca páipéar bácála atá níos lú ná an sáspan díreach ar an bpuimcín (otoshibuta) agus cócaráil ag suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
5. Cuir an t-anlann soighe leis agus cócaráil ar feadh 5–8 nóiméad eile, go dtí gur féidir forc a bhrú tríd an bpuimcín go héasca.
6. Bain den teas é agus lig dó fuarú sa leacht chun na blasanna a ionsú; riar bogthe nó fuar é.
Leid: Is clasaic de “chócaireacht mo mháthar” sa tSeapáin é kabocha no nimono. Coinníonn na himill chruinnithe agus an clúdach páipéir (otoshibuta) cruth deas ar an bpuimcín – ná corraigh le linn cócaireachta é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.