Салата со тофу и прелив од сусам и мајонез (Tōfu sarada)

Салата 20 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
167kcal
7gПротеини
11gЈаглехидрати
10gМасти
Состојки
  • За салатата
  • 300 g свилено тофу
  • 0.5 пар. салата ајсберг
  • 2 пар. домат
  • 1 пар. краставица
  • За преливот
  • 3 с.л. бел сусам
  • 2 с.л. мајонез
  • 1.5 с.л. соја сос
  • 1.5 с.л. оризов оцет
  • 1 ч.л. шеќер
Опис

1. Завиткај го тофуто во кујнска хартија, остави го да се цеди во фрижидер 15 минути, па исечи го на коцки од 2 cm.

2. Искини ја ајсберг-салатата на залчиња, стави ја во ледена вода 5 минути, па добро исуши ја во центрифуга за салата; исечи го доматот на резанки, а краставицата на тенки кругови.

3. За преливот потпечи го сусамот во сува тава додека замириса и ситно истолчи го во аван.

4. Измешај го толчениот сусам со мајонезот, соја-сосот, оризовиот оцет и шеќерот во кремаста смеса.

5. На чинија нареди ја салатата, врз неа доматот и краставицата, а одозгора внимателно стави ги коцките тофу.

6. Прелиј со преливот непосредно пред послужувањето.

Совет: Овој кремаст прелив од типот „гома дресинг“ е еден од најпопуларните преливи за салата во Јапонија. Може да го пробаш и со малку рендан ѓумбир или крцкави пржени парчиња тестенини посипани одозгора.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.