1. Tofun e lëmë të kullojë në frigorifer për 15 minuta, të mbështjellë me letër kuzhine, pastaj e presim në kubikë 2 cm.
2. Sallatën ajsberg e ndajmë në copa sa një kafshatë, e vendosim në ujë me akull për 5 minuta, pastaj e thajmë mirë në tharëse sallate; domatet i presim në thela dhe kastravecin në rrathë të hollë.
3. Për salcën pjekim farat e susamit në tigan të thatë derisa të lëshojnë aromë dhe i shtypim imët në havan.
4. Susamin e shtypur e përziejmë me majonezën, salcën e sojës, uthullën e orizit dhe sheqerin derisa të bëhet kremoz.
5. Në një pjatancë grumbullojmë sallatën, sipër domatet dhe kastravecin dhe mbi to vendosim me kujdes kubikët e tofus.
6. Menjëherë para servirjes e spërkatim me salcën.
Këshillë: Kjo salcë kremoze e tipit “goma dressing” është një nga salcat më të njohura për sallatë në Japoni. Mund ta provoni edhe me pak xhenxhefil të grirë ose copa krokante makaronash të skuqura të hedhura sipër.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.