Tofu salad na may sesame-mayonnaise dressing (Tōfu sarada)

Salad 20 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
167kcal
7gProtina
11gCarbohydrate
10gTaba
Mga sangkap
  • Para sa salad
  • 300 g silken tofu
  • 0.5 pc iceberg lettuce
  • 2 pc kamatis
  • 1 pc pipino
  • Para sa dressing
  • 3 kutsara puting linga
  • 2 kutsara mayonesa
  • 1.5 kutsara toyo
  • 1.5 kutsara rice vinegar
  • 1 kutsarita asukal
Paglalarawan

1. Balutin ang tofu sa paper towel, patuluin sa refrigerator nang 15 minuto at hiwain nang 2 cm na cube.

2. Pilasin ang iceberg lettuce nang kasya sa isang kagat, ilagay sa tubig na may yelo nang 5 minuto at patuyuing mabuti gamit ang salad spinner; hiwain ang kamatis nang wedge at ang pipino nang maninipis na bilog.

3. Para sa dressing, i-toast ang linga sa tuyong kawali hanggang bumango at dikdikin nang pino sa almires.

4. Haluin ang dinikdik na linga, mayonnaise, toyo, rice vinegar at asukal hanggang maging creamy.

5. Ilagay ang lettuce sa pinggan, ipatong ang kamatis at pipino at maingat na ilagay ang mga cube ng tofu sa ibabaw.

6. Buhusan ng dressing bago mismo ihain.

Tip: Isa sa pinakasikat na salad dressing sa Japan ang ganitong creamy na “goma dressing”. Maaari ring subukan na may kaunting ginadgad na luya o malulutong na piraso ng pritong noodles sa ibabaw.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.