1. Linda tofun i hushållspapper och låt rinna av i kylskåp i 15 minuter; skär sedan i 2 cm stora tärningar.
2. Riv isbergssallaten i munsbitar, lägg i isvatten i 5 minuter och slunga sedan noga torr; skär tomaterna i klyftor och gurkan i tunna skivor.
3. Rosta sesamfröna till dressingen i en torr stekpanna tills de doftar och stöt fint i mortel.
4. Rör den stötta sesamen krämig med majonnäs, soja, risvinäger och socker.
5. Lägg sallaten på ett fat, därefter tomaterna och gurkan och lägg försiktigt tofutärningarna överst.
6. Ringla dressingen över precis före serveringen.
Tips: Denna krämiga dressing av typen ”goma dressing” är en av Japans mest populära salladsdressingar. Prova även med lite riven ingefära eller knapriga stekta nudelbitar ovanpå.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.