1. Valuta tofu talouspaperiin käärittynä jääkaapissa 15 minuuttia ja leikkaa 2 cm:n kuutioiksi.
2. Revi jäävuorisalaatti suupaloiksi ja pane jääveteen 5 minuutiksi. Linkoa huolellisesti kuivaksi. Leikkaa tomaatti lohkoiksi ja kurkku ohuiksi renkaiksi.
3. Paahda kastikkeeseen seesaminsiemenet kuivalla pannulla tuoksuviksi ja murskaa morttelissa hienoksi.
4. Sekoita murskattu seesami, majoneesi, soijakastike, riisietikka ja sokeri kermaiseksi.
5. Kasaa salaatti vadille, lisää tomaatti ja kurkku. Aseta tofukuutiot varovasti pinnalle.
6. Valuta kastike päälle juuri ennen tarjoilua.
Vinkki: Tämä goma dressing -tyylinen kermainen kastike on yksi Japanin suosituimmista salaattikastikkeista. Kokeile myös pienellä määrällä raastettua inkivääriä tai pinnalle ripotelluilla rapeilla paistetuilla nuudelinpaloilla.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.