Salad tofu â dresin sesame a mayonnaise (Tōfu sarada)

Salad 20 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
167kcal
7gProtein
11gCarbohydradau
10gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y salad
  • 300 g tofu sidanaidd
  • 0.5 darn letys mynydd iâ
  • 2 darn tomato
  • 1 darn ciwcymbr
  • Ar gyfer y dresin
  • 3 ll.f. hadau sesame gwyn
  • 2 ll.f. mayonnaise
  • 1.5 ll.f. saws soia
  • 1.5 ll.f. finegr reis
  • 1 ll.d. siwgr
Disgrifiad

1. Lapiwn y tofu mewn papur cegin a'i ddraenio yn yr oergell am 15 munud, yna torrwn yn giwbiau 2 cm.

2. Rhwygwn y letys mynydd iâ yn ddarnau maint tamaid, rhown mewn dŵr iâ am 5 munud, yna sychwn yn drylwyr mewn troellwr salad; torrwn y tomato yn dalpiau a'r ciwcymbr yn gylchoedd tenau.

3. Ar gyfer y dresin tostiwn yr hadau sesame mewn padell sych nes eu bod yn bersawrus a malwn yn fân mewn morter.

4. Cymysgwn y sesame mâl â'r mayonnaise, y saws soia, y finegr reis a'r siwgr nes ei fod yn hufennog.

5. Pentyrrown y letys ar blât gweini, y tomato a'r ciwcymbr drosto, yna gosodwn y ciwbiau tofu yn ofalus ar ei ben.

6. Ychydig cyn gweini tywalltwn y dresin drosto.

Awgrym: Mae'r dresin hufennog hwn o'r math “goma dressing” yn un o ddresinau salad mwyaf poblogaidd Japan. Gelli ei brofi ag ychydig o sinsir wedi'i gratio neu ddarnau crensiog o nwdls wedi'u ffrio wedi'u taenellu ar ei ben hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.