1. Миј го оризот додека водата стане бистра, натопи го 30 минути, па зовриј покриен со водата, вари на тивок оган 12 минути и остави 10 минути.
2. Загреј го оризовиот оцет со шеќерот и солта додека се растворат, па сипи врз врелиот ориз и измешај во широк сад со движења како сечење, ладејќи го со лепеза.
3. Измати ги јајцата со чајната лажичка шеќер наведена за додатокот и во тава тенко намачкана со масло испечи 2 тенки омлета, па исечи ги на ленти тенки како влакно.
4. Вари ги ракчињата во солена вода 2 минути и излупи ги; исечи ги лососот и туната на коцки од 1 cm, краставицата на ситни коцки, а нори на ленти.
5. Распредели го суши-оризот во чинии, посипи со лентите јајце и шарено нареди ги рибата, ракчињата, краставицата и лососовата икра.
6. Послужи посипано со нори, со васаби и соја-сос.
Совет: Чирашизуши е празнично јадење: на 3 март, Денот на девојчињата (Hina matsuri), се подготвува речиси во секое јапонско семејство. За сурова употреба користи само риба од доверлив извор, со потврдена подготовка за сурова консумација; ознаката „суши-квалитет“ и домашното замрзнување сами по себе не се гаранција. За бремени жени, мали деца и лица со намален имунитет подготви со целосно сварена или испечена риба.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.