Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme riisi, kuni vesi jääb puhas, leotame 30 minutit, laseme veega kaetult keema, keedame tasasel tulel 12 minutit ja laseme 10 minutit seista.
2. Soojendame riisiäädikat suhkru ja soolaga, kuni need lahustuvad, valame kuumale riisile ning segame laias kausis lõikavate liigutustega läbi, samal ajal lehvikuga jahutades.
3. Klopime muna katte jaoks märgitud teelusikatäie suhkruga lahti ja küpsetame õhukeselt õlitatud pannil 2 õhukest omletti, mille lõikame imepeenteks ribadeks.
4. Keedame krevette soolases vees 2 minutit ja koorime; lõikame lõhe ning tuunikala 1 cm kuubikuteks, kurgi väikesteks kuubikuteks ja nori ribadeks.
5. Silume sushiriisi kaussidesse, puistame üle munaribadega ja asetame kala, krevetid, kurgi ning lõhemarja värviliselt peale.
6. Puistame üle nori'ga ja serveerime wasabi ning sojakastmega.
Nipp: Chirashizushi on piduroog: 3. märtsil, tüdrukute päeval (Hina matsuri), valmistatakse seda peaaegu igas Jaapani peres. Toorelt kasuta ainult usaldusväärsest allikast pärit, tõendatult toorelt söömiseks ettevalmistatud kala; nimetus „sushikvaliteet” ja kodune külmutamine üksi ei ole garantii. Rasedatele, väikelastele ja nõrgenenud immuunsusega inimestele valmista täielikult läbi keedetud või küpsetatud kalaga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.