1. Potong tomat, mentimun, dan cabai hijau menjadi dadu kecil dengan ukuran sama, sekitar 1 cm.
2. Iris tipis bawang bombai ungu membentuk setengah lingkaran, remas dengan sejumput garam, lalu bilas agar rasanya lebih lembut.
3. Cincang halus peterseli.
4. Dalam mangkuk, campur sayuran, bawang bombai, dan peterseli.
5. Tepat sebelum disajikan, siram dengan air perasan lemon dan minyak zaitun, lalu beri garam.
6. Segera sajikan sebagai pendamping kebab dan daging panggang.
Tip: Ini adalah salad dasar di setiap meja makan Turki. Beri garam hanya sesaat sebelum disajikan agar sayuran tidak mengeluarkan air. Jika suka, tambahkan sedikit sumak.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.