1. Skär tomaterna, gurkan och den gröna chilin i jämnstora små tärningar (cirka 1 cm).
2. Skiva rödlöken i tunna halva ringar, gnid med en nypa salt och skölj sedan för att mildra smaken.
3. Finhacka persiljan.
4. Blanda grönsakerna, löken och persiljan i en skål.
5. Ringla över citronsaften och olivoljan och salta precis före serveringen.
6. Servera genast till kebab och grillat kött.
Tips: Grundsalladen på varje turkiskt bord. Salta först vid serveringen, annars släpper grönsakerna vätska. Den som vill kan även tillsätta lite sumak.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.