1. Gör sockerlagen i förväg: koka sockret med 600 ml vatten i 10 minuter, tillsätt till sist saften från halva citronen och låt kallna helt.
2. Förvärm ugnen till 180 °C och smörj en form på cirka 25x35 cm.
3. Vispa äggen pösiga med sockret i 5 minuter och rör sedan ner yoghurten och det rivna citronskalet.
4. Blanda mannagryn, mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner i äggblandningen.
5. Bred ut i formen och grädda gyllenbrun i 30–35 minuter (kontrollera med provsticka).
6. Skär den heta kakan i rutor, häll den kalla sockerlagen jämnt över, låt stå i 2 timmar och servera med malda pistaschnötter över.
Tips: I detta recept hälls kall sockerlag över den heta kakan. Låt lagen få tid att tränga in jämnt.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.