Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Valmistame siirupi ette: keedame suhkrut 600 ml veega 10 minutit, lisame lõpus poole sidruni mahla ja jahutame täielikult.
2. Kuumutame ahju 180 °C-ni ja võitame umbes 25x35 cm ahjuvormi.
3. Vahustame mune suhkruga 5 minutit, seejärel segame juurde jogurti ja riivitud sidrunikoore.
4. Segame manna, jahu ja küpsetuspulbri ning segame ettevaatlikult munasegu hulka.
5. Silume vormi ja küpsetame 30–35 minutiga kuldpruuniks (tikuproov).
6. Lõikame kuuma koogi ruutudeks, valame ühtlaselt üle külma siirupiga, laseme 2 tundi seista ja serveerime jahvatatud pistaatsiapähklitega üle puistatult.
Nipp: Üks Osmanite köögi vanimaid magustoite, mis sai nime Pärsia luuletaja järgi. Kehtib sama reegel nagu baklava puhul: kuum kook, külm siirup.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.