Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Sirupą paruoškite iš anksto: cukrų su 600 ml vandens virkite 10 minučių, pabaigoje supilkite pusės citrinos sultis ir visiškai atvėsinkite.
2. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C, maždaug 25x35 cm skardą patepkite sviestu.
3. Kiaušinius su cukrumi plakite 5 minutes iki putų, tada įmaišykite jogurtą ir tarkuotą citrinos žievelę.
4. Manų kruopas, miltus ir kepimo miltelius sumaišykite ir atsargiai įmaišykite į kiaušinių masę.
5. Paskleiskite skardoje ir kepkite 30–35 minutes, kol pagels (patikrinkite mediniu pagaliuku).
6. Karštą pyragą supjaustykite kvadratais, tolygiai užpilkite šaltu sirupu, palaikykite 2 valandas ir patiekite pabarstę maltomis pistacijomis.
Patarimas: Tai vienas seniausių Osmanų virtuvės desertų, pavadintas persų poeto vardu. Galioja ta pati taisyklė kaip baklavai: karštas pyragas, šaltas sirupas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.