Колач од гриза у сирупу (Revani)

Десерт 75 мин 12 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
319kcal
6gПротеини
67gУгљени хидрати
4gМасти
Састојци
  • За тесто
  • 4 ком. јаје
  • 150 g шећер
  • 200 g пшенични гриз
  • 100 g пшенично брашно
  • 150 g јогурт
  • 2 чај. каш. прашак за пециво
  • 1 ком. лимун
  • За сируп
  • 400 g шећер
  • За украшавање
  • 3 суп. каш. пистаћи
Опис

1. Сируп припремите унапред: шећер са 600 ml воде кувајте 10 минута, на крају додајте сок половине лимуна и потпуно охладите.

2. Загрејте рерну на 180 °C и премажите маслацем плех величине око 25x35 cm.

3. Јаја са шећером пенасто мутите 5 минута, затим умешајте јогурт и рендану лимунову кору.

4. Помешајте пшенични гриз, брашно и прашак за пециво и пажљиво умешајте у смесу са јајима.

5. Поравнајте у плеху и пеците 30–35 минута да постане златносмеђе (проверите штапићем).

6. Врућ колач исеците на коцке, равномерно прелијте хладним сирупом, оставите 2 сата и послужите посуто млевеним пистаћима.

Савет: Један од најстаријих десерата османске кухиње, назван по персијском песнику. Важи исто правило као за баклаву: врућ колач, хладан сируп.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.