1. Sediakan sirap terlebih dahulu: masak gula bersama 600 ml air selama 10 minit, pada akhirnya masukkan jus separuh lemon, dan sejukkan sepenuhnya.
2. Panaskan ketuhar pada 180 °C, dan sapukan mentega pada dulang lebih kurang 25x35 cm.
3. Pukul telur bersama gula selama 5 minit hingga gebu, kemudian gaulkan yogurt dan kulit lemon parut.
4. Gaul semolina, tepung dan serbuk penaik, dan kaup perlahan ke dalam campuran telur.
5. Ratakan dalam dulang, dan bakar selama 30–35 minit hingga perang keemasan (uji dengan lidi).
6. Potong kek yang panas menjadi kiub, tuangkan sirap sejuk secara sekata di atasnya, biarkan selama 2 jam, kemudian hidangkan ditaburi pistachio kisar.
Petua: Dalam resipi ini, sirap sejuk dituangkan ke atas pastri panas. Berikan masa supaya sirap meresap secara sekata.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.