1. Potong daging kambing menjadi kiub 2 cm, dan dalam periuk, perangkan dalam campuran mentega dan minyak zaitun di semua sisi.
2. Masukkan bawang yang dicincang halus, tumis hingga lut sinar, gaulkan pes tomato, dan goreng selama 1 minit.
3. Tuangkan 400 ml air panas, dan masak bertutup selama 40 minit, hingga daging hampir lembut.
4. Masukkan lobak merah yang dihiris bulat dan kentang yang dipotong kiub, garamkan, taburkan lada sulah, dan masak selama 15 minit.
5. Masukkan kacang pea, dan masak 10 minit lagi, hingga semua sayur-sayuran lembut dan kuahnya pekat sedikit.
6. Hidangkan bersama pilaf nasi atau roti segar dan yogurt.
Petua: Kegemaran rumah pada musim bunga; dengan kacang pea beku, anda boleh membuatnya sepanjang tahun – masukkannya hanya dalam 5 minit terakhir, supaya ia kekal hijau cantik.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.