Grah z jagnjetino (Etli bezelye)

Glavna jed + priloga 75 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
491kcal
34gBeljakovine
40gOgljikovi hidrati
29gMaščobe
Sestavine
  • 500 g zeleni grah
  • 400 g jagnjetina
  • 1 kos čebula
  • 2 kos korenje
  • 300 g krompir
  • 1 žl. paradižnikov pire
  • 2 žl. oljčno olje
  • 20 g maslo
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
Opis

1. Jagnjetino narežemo na 2 cm velike kocke in jo v posodi na mešanici masla ter oljčnega olja popečemo z vseh strani.

2. Dodamo drobno sesekljano čebulo, steklasto podušimo, vmešamo paradižnikov koncentrat in pražimo 1 minuto.

3. Prilijemo 400 ml vroče vode in pokrito dušimo 40 minut, da je meso skoraj mehko.

4. Dodamo korenje, narezano na kolobarje, in na kocke narezan krompir, solimo, popramo ter kuhamo 15 minut.

5. Dodamo grah in kuhamo še 10 minut, da je vsa zelenjava mehka in se omaka nekoliko zgosti.

6. Ponudimo z riževim pilavom ali svežim kruhom in jogurtom.

Namig: Priljubljena pomladna domača jed; z zamrznjenim grahom jo lahko pripraviš vse leto – tega dodaj šele zadnjih 5 minut, da ostane lepo zelen.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.