Grašak kuhan s janjetinom (Etli bezelye)

Glavno jelo + prilog 75 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
491kcal
34gProteini
40gUgljikohidrati
29gMasti
Sastojci
  • 500 g zeleni grašak
  • 400 g janjetina
  • 1 kom luk
  • 2 kom mrkva
  • 300 g krumpir
  • 1 žl. pire od rajčice
  • 2 žl. maslinovo ulje
  • 20 g maslac
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica crni papar
Opis

1. Janjetinu nareži na kocke od 2 cm i u loncu zapeci je sa svih strana na mješavini maslaca i maslinova ulja.

2. Dodaj sitno nasjeckani luk, pirjaj ga dok ne postane staklast, umiješaj koncentrat rajčice i prži 1 minutu.

3. Ulij 400 ml vruće vode i pirjaj poklopljeno 40 minuta, dok meso gotovo ne omekša.

4. Dodaj mrkvu narezanu na kolutove i krumpir narezan na kocke, posoli, popapri i kuhaj 15 minuta.

5. Dodaj grašak i kuhaj još 10 minuta, dok sve povrće ne omekša, a umak se malo ne zgusne.

6. Posluži s pilavom od riže ili svježim kruhom i jogurtom.

Savjet: Proljetni kućni miljenik; sa smrznutim graškom možeš ga pripremati cijele godine – njega dodaj tek u posljednjih 5 minuta, da ostane lijepo zelen.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.