Pastýřský salát (Çoban salatası)

Salát 15 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
156kcal
3gBílkoviny
16gSacharidy
11gTuky
Suroviny
  • 4 ks rajče
  • 2 ks okurka
  • 2 ks zelené chilli
  • 1 ks červená cibule
  • 1 svazek petržel
  • 1 ks citron
  • 3 lžíce olivový olej
  • 1 lžička sůl
Popis

1. Rajčata, okurky a zelené chilli nakrájíme na stejné malé kostky (asi 1 cm).

2. Červenou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, promneme se špetkou soli a opláchneme, aby byla jemnější.

3. Petrželku nasekáme najemno.

4. V míse smícháme zeleninu, cibuli a petrželku.

5. Těsně před podáváním zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem a osolíme.

6. Ihned podáváme ke kebabům a grilovanému masu.

Tip: Základní salát každého tureckého stolu. Sol až před podáváním, jinak zelenina pustí vodu. Kdo má rád, může přidat trochu sumaku.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.