1. Skerðu tómatana, agúrkuna og græna chilið í jafna, litla teninga (um 1 cm).
2. Skerðu rauðlaukinn í þunna hálfhringi, nuddaðu með klípu af salti og skolaðu síðan til að milda hann.
3. Saxaðu steinseljuna fínt.
4. Blandaðu grænmetinu, lauknum og steinseljunni saman í skál.
5. Dreyptu sítrónusafanum og ólífuolíunni yfir rétt fyrir framreiðslu og saltaðu.
6. Berðu strax fram með kebab eða grilluðu kjöti.
Ábending: Grunnsalat allra tyrkneskra borða. Saltaðu aðeins rétt fyrir framreiðslu, annars gefur grænmetið frá sér safa. Einnig má bæta dálitlu sumaki við eftir smekk.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.