1. Sikat lobak hitam benar-benar, kupas, lalu parut kasar (atau potong seperti korek api).
2. Beri sedikit garam, aduk, lalu diamkan selama 15 menit; setelah itu peras air yang keluar agar rasa pedasnya lebih lembut dan salad tidak berair.
3. Kupas wortel dan parut juga.
4. Cincang bawang bombai sangat halus.
5. Campurkan lobak, wortel, dan bawang bombai dengan krim asam, beri merica, lalu tambahkan garam jika perlu.
6. Sajikan segera dalam keadaan dingin, bersama roti gandum hitam atau daging.
Tip: Lobak hitam adalah bahan pedas berkarakter dalam masakan musim dingin Rusia; krim asam melembutkan rasanya.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.