Mustarõikasalat hapukoorega (Salat iz redki)

Salat 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
111kcal
3gValk
9gSüsivesikud
7gRasv
Koostisosad
  • 2 tk must rõigas
  • 1 tk porgand
  • 0.5 tk sibul
  • 150 g hapukoor
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

1. Küürime musta rõika hoolikalt puhtaks, koorime ning riivime jämeda riiviga (või lõikame tikuribadeks).

2. Maitsestame kergelt soolaga, segame ja laseme 15 minutit seista; seejärel pigistame eraldunud mahla välja – nii väheneb teravus ning salat ei jää vesine.

3. Koorime porgandi ja riivime samuti.

4. Hakime sibula väga peeneks.

5. Segame rõika, porgandi ja sibula hapukoorega, maitsestame pipra ning vajaduse korral lisasoolaga.

6. Serveerime kohe külmalt rukkileivaga või liha kõrvale.

Nipp: Must rõigas on Vene talveköögi iseloomulik terav koostisosa; hapukoor pehmendab maitset.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.