Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Čierne reďkovky dôkladne vydrhneme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle (alebo na rezance hrubé ako zápalky).
2. Jemne osolíme, premiešame a necháme odstáť 15 minút; potom vytlačíme uvoľnenú šťavu – zjemní sa štipľavosť a šalát nebude vodnatý.
3. Mrkvu ošúpeme a tiež nastrúhame.
4. Cibuľu nasekáme veľmi nadrobno.
5. Reďkovku, mrkvu a cibuľu zmiešame s kyslou smotanou, okoreníme čiernym korením a podľa potreby dosolíme.
6. Ihneď podávame studené s ražným chlebom alebo k mäsu.
Tip: Čierna reďkovka je výraznou, štipľavou surovinou zimnej ruskej kuchyne; kyslá smotana jej chuť zjemňuje.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.