Solata iz črne redkve s kislo smetano (Salat iz redki)

Solata 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
111kcal
3gBeljakovine
9gOgljikovi hidrati
7gMaščobe
Sestavine
  • 2 kos črna redkev
  • 1 kos korenje
  • 0.5 kos čebula
  • 150 g kisla smetana
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

1. Črno redkev temeljito skrtačimo, olupimo in grobo naribamo (ali narežemo na paličice debeline vžigalice).

2. Rahlo solimo, premešamo in pustimo stati 15 minut; nato iztisnemo izločeni sok – tako se ostrina ublaži in solata ne bo vodena.

3. Korenje olupimo in prav tako naribamo.

4. Čebulo zelo drobno sesekljamo.

5. Redkev, korenje in čebulo zmešamo s kislo smetano, popramo in po potrebi dosolimo.

6. Takoj postrežemo hladno z rženim kruhom ali ob mesu.

Nasvet: Črna redkev je izrazita, ostra sestavina zimske ruske kuhinje; kisla smetana ublaži njen okus.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.