1. Cuir beagán den im sonraithe ar leataobh chun an múnla a ghríosadh; úsáid an chuid eile sna céimeanna ina dhiaidh seo. Réamhthéigh an t-oigheann go 170 °C; líneáil bun múnla císte inscaoilte 24 cm le páipéar bácála agus gríosaigh na taobhanna le him.
2. Leáigh an tseacláid dhorcha leis an im os cionn gaile nó sa mhicreathonnán, measc go mín agus lig dó fuarú beagán.
3. Scar na huibheacha; buail na buíocáin le leath an tsiúcra ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh siad cúrúil, ansin corraigh isteach an tseacláid, na halmóinní meilte agus an púdar cócó.
4. Buail na gealacáin le gráinnín salainn, ag cur an chuid eile den siúcra leo de réir a chéile go dtí go mbeidh cúr lonrach daingean ann; fill isteach sa mheascán seacláide go cúramach le spatall i dtrí chuid é.
5. Leath go cothrom sa mhúnla é agus bácáil ar feadh 40–45 nóiméad; scoiltfidh an barr beagán agus fanfaidh an lár tais (d'fhéadfadh cúpla grabhróg thais cloí le biorán a chuirtear isteach ann).
6. Lig dó fuarú go hiomlán sa mhúnla, ansin bain amach é agus riar spréite le siúcra púdraithe é.
Leid: Císte gan phlúr, agus dá bhrí sin saor ó ghlútan go nádúrtha, ó oileán Capri; de réir an tseanchais rinne cócaire dearmad an plúr a chur ann – is fearr é le huachtar buailte nó uachtar reoite fanaile, agus fanann sé bog ar feadh 3–4 lá.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.