Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Šiek tiek nurodyto sviesto atidėkite formai ištepti, likusį naudokite kituose žingsniuose. Orkaitę įkaitinkite iki 170 °C; 24 cm atsegamos torto formos dugną išklokite kepimo popieriumi, šonus ištepkite sviestu.
2. Juodąjį šokoladą su sviestu ištirpinkite virš garų arba mikrobangų krosnelėje, išmaišykite iki vientisumo ir šiek tiek atvėsinkite.
3. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų; trynius su puse cukraus plakite 5 minutes iki purumo, tada įmaišykite šokoladą, maltus migdolus ir kakavos miltelius.
4. Baltymus su žiupsneliu druskos plakite, palaipsniui suberdami likusį cukrų, iki standžių blizgių putų; trimis dalimis mentele atsargiai įmaišykite į šokolado masę.
5. Sukrėskite į formą, išlyginkite ir kepkite 40–45 minutes; viršus šiek tiek sutrūkinės, o vidurys liks drėgnas (prie įsmeigto iešmelio gali prilipti keli drėgni trupiniai).
6. Visiškai atvėsinkite formoje, išimkite ir patiekite pabarstę milteliniu cukrumi.
Patarimas: Tortas iš Kaprio salos be miltų, todėl natūraliai be glitimo; pasak legendos, konditeris pamiršo įdėti miltų. Gardžiausias su plakta grietinėle arba vaniliniais ledais, išlieka minkštas 3–4 dienas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.