Oinniúin phéarla mhilse ghéara (Cipolline in agrodolce)

Mias tionlacain 50 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
159kcal
2gPróitéin
23gCarbaihiodráití
7gSaill
Comhábhair
  • 60 dkg oinniún péarla
  • 2 sp. bhoird ola olóige
  • 2 sp. bhoird siúcra donn
  • 4 sp. bhoird fínéagar balsamach
  • 1 dl uisce
  • 1 píosa duilleog labhrais
  • 1 pionsa salann
Cur síos

1. Cuir na hoinniúin phéarla in uisce te ar feadh 2 nóiméad, ansin cuir in uisce fuar iad; ná gearr ach slis thanaí de na foircinn fréimhe chun iad a choinneáil slán agus bain na craicne díobh.

2. Téigh an ola olóige i bhfriochtán leathan, cuir na hoinniúin ann i sraith amháin agus donn go héadrom ar feadh 5 nóiméad iad agus tú á gcasadh.

3. Croith an siúcra donn orthu agus cas go dtí go leáfaidh an siúcra agus go dtosóidh sé ag caramalú.

4. Doirt an fínéagar balsamach agus an t-uisce isteach, cuir an duilleog labhrais leis, cuir salann ann, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 25–30 nóiméad iad, agus an friochtán á chroitheadh ó am go ham, go dtí go mbeidh na hoinniúin bog (éasca le tolladh le barr scine).

5. Bain an clúdach agus laghdaigh an leacht ar theas níos airde ina ghlónra tiubh lonrach, agus na hoinniúin á gcasadh chun iad a chlúdach ar fad.

6. Bain an duilleog labhrais agus riar te nó ag teocht an tseomra iad le feoil rósta nó mar antipasto.

Leid: Tar éis blansála, tagann na craicne díobh beagnach astu féin; cuir i bpróca iad, coinnigh sa chuisneoir ag teocht nach airde ná 4 °C agus úsáid laistigh de dhá lá iad; éiríonn siad níos blasta ó lá go lá.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.