Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Lučiće stavi u vruću vodu na 2 minute, a zatim ih uroni u hladnu vodu; s kraja s korijenjem odreži samo tanku plošku, da ostanu cijeli, i oguli im ljusku.
2. U širokoj tavi zagrij maslinovo ulje, stavi lučiće u jednom sloju i okrećući ih 5 minuta lagano zapeci.
3. Pospi smeđim šećerom i okreći ih dok se šećer ne otopi i ne počne karamelizirati.
4. Podlij balzamičnim octom i vodom, dodaj list lovora, posoli i poklopljeno, na laganoj vatri, povremeno protresajući tavu, pirjaj 25–30 minuta, dok lučići ne omekšaju (vrh noža lako ih probode).
5. Skini poklopac i sok na jačoj vatri ukuhaj u gustu, sjajnu glazuru, a lučiće pritom okreći da ih posvuda prekrije.
6. Izvadi list lovora i posluži toplo ili na sobnoj temperaturi, uz pečeno meso ili kao antipasto.
Savjet: Nakon kratkog kuhanja u vrućoj vodi ljuska skoro sama otpada; stavljene u staklenku i držane u hladnjaku na najviše 4 °C potroši ih u roku od dva dana, a iz dana u dan su sve ukusnije.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.