Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme pärlsibulad 2 minutiks kuuma vette ja valame siis külma vette; lõikame juureotsast ainult õhukese viilu ära, et sibulad koos püsiksid, ning eemaldame koore.
2. Kuumutame laial pannil oliiviõli, asetame sibulad ühe kihina pannile ja pruunistame pöörates 5 minutit kergelt.
3. Puistame peale pruuni suhkru ja segame, kuni suhkur sulab ning hakkab karamellistuma.
4. Valame juurde palsamiäädika ja vee, lisame loorberilehe, soolame ning hautame kaane all tasasel tulel panni aeg-ajalt raputades 25–30 minutit, kuni sibulad on pehmed (noaots läheb neist kergesti läbi).
5. Eemaldame kaane ja keedame leeme kõrgemal kuumusel paksuks läikivaks glasuuriks, pöörates sibulaid, et need üleni kattuksid.
6. Eemaldame loorberilehe ning serveerime soojalt või toatemperatuuril prae kõrvale või antipasto'na.
Nipp: Kuuma veega töötlemine aitab koorel peaaegu iseenesest lahti tulla. Paneme purki, hoiame kuni 4 °C külmikus ja tarvitame kahe päeva jooksul; iga päevaga muutuvad maitsvamaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.