1. Стави ги бисерните кромитчиња во жешка вода 2 минути, па префрли во ладна вода; отсечи само тенко парче од кореновиот крај за да останат цели и излупи ги.
2. Во широка тава загреј го маслиновото масло, додај ги кромитчињата во еден слој и лесно запржи со превртување 5 минути.
3. Посипи со кафеавиот шеќер и мешај со превртување додека шеќерот не се растопи и почне да карамелизира.
4. Додај ги балсамико оцетот и водата, ловоровиот лист, посоли и динстај покриено на тивок оган со повремено протресување на тавата 25–30 минути, додека кромитчињата не омекнат (лесно се прободуваат со врв од нож).
5. Отстрани го капакот и извари ја течноста на посилен оган во густа, сјајна глазура, превртувајќи ги кромитчињата за целосно да се обложат.
6. Извади го ловоровиот лист и послужи топло или на собна температура со печено месо или како антипасто.
Совет: По попарувањето лушпата речиси сама се симнува; стави во тегла, чувај во фрижидер на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена, а вкусот станува сè подобар со отстојување.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.