1. Nigh na líomóidí go maith in uisce te, grátáil an craiceann go mín (an chuid bhuí amháin), ansin brúigh an sú as ceann acu.
2. Cócaráil an tagliatelle (nó tagliolini níos tanaí má tá sé ar fáil) i neart uisce saillte ar feadh 1 nóiméad níos lú ná an t-am luaite.
3. Idir an dá linn, leáigh an t-im i bhfriochtán leathan ar theas íseal, cuir dhá thrian den chraiceann líomóide leis agus téigh ar feadh 1 nóiméad é chun a chumhracht a thabhairt don im.
4. Doirt liach uisce cócaireachta pasta agus an sú líomóide isteach agus croith le chéile iad chun bonn uachtarúil a dhéanamh den im agus den uisce.
5. Cuir an pasta taosctha isteach, bain den teas é, cuir an parmesan grátáilte leis agus caith go dtí go mbeidh an pasta clúdaithe go síodúil leis an anlann; cuir beagán eile uisce cócaireachta leis más gá.
6. Croith an craiceann líomóide atá fágtha agus piobar úr-mheilte air agus riar láithreach é.
Leid: Ná cuir an sú líomóide ach leis an uisce ime, seachas go díreach leis an gcáis – chuirfeadh an t-aigéad an cháis the ag scaradh agus bheadh an t-anlann cnapánach.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.