Ullmhúchán: Don leagan seo, úsáid táirgí paistéartha tráchtála d'uibheacha, buíocáin agus gealacáin a úsáidtear amh nó nach bhfuil cócaráilte go hiomlán. Baineann sé seo le haon ubh a chuirtear leis ina dhiaidh sin freisin. Mura bhfuil táirgí den sórt sin ar fáil, cócaráil nó bácáil an chuid uibhe go hiomlán; caithfidh an gealacán agus an buíocán araon téachtadh. Do pháistí beaga, do mhná torracha, do dhaoine scothaosta agus dóibh siúd a bhfuil córas imdhíonachta lag acu, roghnaigh leagan atá cócaráilte go hiomlán.
1. Scrobarnáil na sliogéisc go maith faoi uisce fuar agus caith amach na cinn a fhanann oscailte; glan na cloicheáin agus mionghearr an mhuiceoil.
2. I sáspan ar theas íseal, téigh an ola, cuir an fheoil, an t-oinniún mionghearrtha agus an ghairleog leis agus frioch ar feadh 3 nóiméad, ansin measc an gochugaru isteach agus frioch ar feadh 1 nóiméad chun ola dhearg sillí a dhéanamh – bí cúramach gan é a dhó.
3. Doirt an t-uisce isteach, cuir an t-anlann soighe leis, tabhair chun fiuchta agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad.
4. Cuir na sliogéisc agus na cloicheáin isteach, ansin cuir an tofu síodúil ina phíosaí móra le spúnóg mhór isteach freisin agus cócaráil ar feadh 4–5 nóiméad, go dtí go n-osclaíonn na sliogéisc; cuir tuilleadh salainn leis de réir blais.
5. Agus é á riar, bris ubh amh isteach i riar gach duine – nó i lár an tsáspain chomhroinnte – agus scaip na scailliúin air; cócarálann an ubh san anraith te ag an mbord.
6. Riar fiuchthe le rís é.
Leid: Sa Chóiré tugtar sundubu-jjigae chun boird i bpotaí beaga cré aon riartha (ttukbaegi), agus iad fós ag boilgearnach. Ná ciúbaigh an tofu síodúil, ach tóg píosaí de le spúnóg isteach ann agus ná corraigh an iomarca é, chun na píosaí uachtarúla a choinneáil.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.