Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Školjke pod hladno vodo temeljito zdrgnemo, tiste, ki ostanejo odprte, zavržemo; kozice očistimo, svinjino pa drobno narežemo.
2. V loncu na šibkem ognju segrejemo olje, dodamo meso, drobno narezano čebulo in česen ter pražimo 3 minute, nato vmešamo gochugaru in pražimo 1 minuto, da nastane rdeče čilijevo olje – pazimo, da ga ne zažgemo.
3. Prilijemo vodo, dodamo sojino omako, zavremo in kuhamo 5 minut.
4. Dodamo školjke in kozice, nato z veliko žlico še velike kose svilenega tofuja ter kuhamo 4–5 minut, da se školjke odprejo; po potrebi dosolimo.
5. Ob postrežbi v vsako porcijo – ali v sredino skupnega lonca – ubijemo po eno surovo jajce in potresemo z mlado čebulo; jajce se skuha v vroči juhi za mizo.
6. Postrežemo brbotajoče vroče z rižem.
Namig: Sundubu-jjigae v Koreji prinesejo na mizo v majhnih lončenih loncih za eno osebo (ttukbaegi), v katerih še brbota. Svilenega tofuja ne reži na kocke, temveč ga z žlico dodajaj v kosih in ne mešaj preveč, da ostanejo kremasti kosi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.