1. Balatan ang karot at hiwain sa mga baton na kasinlaki ng daliri o makakapal na bilog.
2. Pakuluin ang tubig sa palayok, asinan, idagdag ang karot at buo at binalatang butil ng bawang at lutuin nang 8–10 minuto hanggang malambot ang karot ngunit may kaunting lutong pa.
3. Salain, hanguin ang bawang at durugin gamit ang tinidor.
4. Ihalo ang bawang sa cumin, paprika, katas ng lemon, olive oil, asin at paminta.
5. Ihalo ang maligamgam pang karot sa dressing at idagdag ang tinadtad na parsley.
6. Hayaan nang hindi bababa sa 15 minuto at ihain sa temperatura ng kuwarto o malamig.
Tip: Halos lahat ng Moroccan na platter para sa bisita ay may salad na ito katabi ng zaalouk at taktouka. Huwag palambutin nang sobra ang karot: mahalaga ang kaaya-ayang kaunting lutong nito. Itago sa refrigerator na hindi hihigit sa 4 °C at gamitin sa loob ng dalawang araw; mas sumasarap habang nakatago.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.